很多人醃黃瓜只會加鹽，結果要么軟塌沒口感，要么入味不均，放幾天就變質？這支美食小妙招揭露飯店不外傳的秘訣，只要多加 2 步，就能做出脆爽多汁、鹹香入味的醃黃瓜，久放一個月都新鮮不壞～ 詳解黃瓜挑選技巧、脱水去水秘訣（避免軟塌的核心），以及調味黃金比例、密封保鮮方法，新手也能一次成功。食材都是家常常備，操作簡單不費力，醃好的黃瓜脆嫩爽口，不管是配白飯、夾饅頭還是當小菜都超合適，解膩又開胃，家庭、上班族都適用～ 喜歡這類家常醃菜、實用美食小妙招，記得訂閱百變小廚坊 VS 龍兒美食 Magic Kitchen，按讚收藏 + 開啟小鈴鐺，後續還有更多料理技巧、食材妙用、居家常識等你發掘！試做後歡迎在留言區分享你的成品與口味偏好喔～ #醃黃瓜秘訣 #飯店醃黃瓜做法 #脆爽醃黃瓜 #久放不壞醃菜 #黃瓜醃制技巧 #家常醃菜 #美食小妙招 #解膩小菜 #新手醃菜 #食材處理 #家庭料理 #便當配菜 #下飯小菜 #經典醃菜 #醃制技巧 #食材搭配 #家常美食 #新手料理 #爽口小菜 #百變小廚坊 VS 龍兒美食 Magic Kitchen 歡迎訂閱 👉 https://bit.ly/2W43V5w 百變小廚坊，不負好時光！ 大家好，這裡是百變小廚坊。在這裡我每天都會做一道家常菜，讓你愛上家常菜！為了能讓更多國家的人都能觀看以及學習如何製作美食，在視頻為大家提供不同語言的字幕（英語、德語、法語、馬來語、菲律賓語、印地語、烏爾都語等）。 如果出現英文字幕檔住了中文字幕，或者是有雙重中文字幕，大家可以按下CC關掉內建字幕（手機版的在右上角，電腦版的在右下角）。 #養生 #小妙招 #小技巧 #百變小廚坊 #MagicKitchen 喜歡美食的朋友們歡迎訂閱哦。記得點擊小鈴鐺🔔，有最新影片，你就能馬上收到通知。 對我的視頻有什麼意見，或者想我煮什麼菜式，歡迎大家在下方留言討論！每一條留言我都會很用心去看的！謝謝大家！ 【🥬素食類美食Vegetarian diet】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh9Zi13dNqS2nwzzrCFYKujZ 【🐓家禽類美食 Poultry】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh-9L_wEIA951hShrm5N2y7i 【🐷豬肉類美食 Pork】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh9DyVZDrzrUG8MCC6w0WyrZ 【🐂牛肉類美食 Beef】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh9CHbUY3tZN0rq3FDLkss-h 【🐏羊肉類美食 Lamb】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh85SsxC9zzL3Q-uVi8l21n3 【🐟海鮮類美食 Seafood】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh98tlkKDQ03Po2XbPOHUj1P 【🌝其他美食 Other】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh-bcYjorh5MYR9g34uUpVYL 【🥞早餐 Breakfast】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh-hudOHRVYRErA4IP8aiX7B 【🍝晚餐 Dinner】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh-yx4OEqsRlSr0lJrRAmsn3 【🍨甜品 Dessert】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh8G2ImXXLqk9I_4NukoTOOs 【🍪零食 Snack】https://youtube.com/playlist?list=PLMTSOE8rIoh9Sn5DTBJQ2amBPejpfE822 商務合作：bdcilimited@gmail.com