鮮到破表的「剝皮辣椒蘿蔔排骨湯」這樣煮,微辣又回甘,喝過就愛上了😍趕快收藏起來‼️

8.12萬
2026-03-18
1,446
Rosalina'sKitchen蘿潔塔的廚房
傳統的蘿蔔排骨湯雖然好喝,但偶爾也想換換口味!只要捨棄容易死甜的罐頭湯水,改用「風乾干貝」與「乾香菇」這兩樣頂級乾貨打底,就能把原本單一的湯頭,升級成山海交織、鮮味呈倍數放大的私廚級神湯! 這鍋湯喝起來鮮而不膩,煸香過的整顆蒜頭釋放出深邃醇厚的甘甜底蘊,最後再用剝皮辣椒微辛的甘醇醬香畫龍點睛。一口喝下,溫暖的微辣感順著喉嚨暖入胃裡,尾韻是白蘿蔔滿滿的天然清甜,保證讓你忍不住一碗接一碗! 剝皮辣椒蘿蔔排骨湯 ✅準備材料:(蘿潔塔的廚房) 排骨 600克 白蘿蔔 1 條 剝皮辣椒 80~100克 風乾干貝 15~18克 乾香菇15 克 蒜頭約8~10瓣 薑片3~4片 ✅花雕酒 適量(可以用水替代) 冷水1300~ 1500ml 鹽、胡椒 剝皮辣椒湯汁 約50ml
傳統的蘿蔔排骨湯雖然好喝,但偶爾也想換換口味!只要捨棄容易死甜的罐頭湯水,改用「風乾干貝」與「乾香菇」這兩樣頂級乾貨打底,就能把原本單一的湯頭,升級成山海交織、鮮味呈倍數放大的私廚級神湯! 這鍋湯喝起來鮮而不膩,煸香過的整顆蒜頭釋放出深邃醇厚的甘甜底蘊,最後再用剝皮辣椒微辛的甘醇醬香畫龍點睛。一口喝下,溫暖的微辣感順著喉嚨暖入胃裡,尾韻是白蘿蔔滿滿的天然清甜,保證讓你忍不住一碗接一碗! 剝皮辣椒蘿蔔排骨湯 ✅準備材料:(蘿潔塔的廚房) 排骨 600克 白蘿蔔 1 條 剝皮辣椒 80~100克 風乾干貝 15~18克 乾香菇15 克 蒜頭約8~10瓣 薑片3~4片 ✅花雕酒 適量(可以用水替代) 冷水1300~ 1500ml 鹽、胡椒 剝皮辣椒湯汁 約50ml
04:34
客家传统艾粄:一道属于春天的美味,3种口味都让人回味无穷过瘾
03:00
凉拌猪肝教程 #美食教程 #美味食谱 #美食制作分享
02:03
辣子鶏でまかない飯。 Only Laziji spicy chicken can win
02:59
電鍋東坡肉,軟嫩入味,肥而不膩超下飯 #東坡肉 #家庭菜 #食譜分享 #烹飪 #food #cooking
00:28
邪修美食之秘制燒烤料🍖色澤誘人香飄四方 #小吃 #簡易菜譜 #料理 #美食教程 #food #foodie

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei