市販のロールケーキを使ってドーム型のケーキに！ ■材料 市販ロールケーキ　20cm分 《ブルーベリーソース》 ブルーベリー（冷凍/生でも可）　100g グラニュー糖　30g レモン汁　大さじ1/2 《ヨーグルトムース》 ヨーグルト　 400g 生クリーム　200g グラニュー糖　50g レモン汁　大さじ1/2 ゼラチン　5g（水20gに振りかけてふやかしておく） 《飾り》 いちご　14個 セルフィーユ　少々 ■手順 1. 生クリームは8分立てに泡立てる 2. いちごはヘタを切り落としておく 3. ヨーグルト400gを水切りして200gにする 4. 市販ロールケーキを5mmの厚さに切り、2/3をラップをひいたボウルにすきまなく貼り付けていく。 5. 耐熱容器にブルーベリーソースの材料を入れて一混ぜしたら、ラップをかけて電子レンジ600wで2分加熱し、冷ましておく。 6. 別のボウルにヨーグルト・グラニュー糖・レモン汁を合わせ、混ぜながら電子レンジ600wで20秒加熱して溶かしたゼラチンを加える。さらに生クリームを入れてよく合わせたら4に流し入れる。 7. ブルーベリーソースを半分入れ、全体をざっくり混ぜたら、いちごを先端部分から埋める。残りのロールケーキを上にのせて押さえ、冷蔵庫で固まるまでよく冷やす。（3〜4時間）ボウルから出して切り出し、残りのブルーベリーソースとセルフィーユを添える。 "Sizzle Creative Media" カルチャーを秒で体感する映像メディア。 【Web】 https://www.tastemade.jp/ 【SNS】 ▼Instagram▼ https://www.instagram.com/tastemade_japan/ ▼トラベル専門Instagram▼ https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/ ▼Facebook▼ https://www.facebook.com/tastemadejp/ ▼Twitter▼ https://twitter.com/tastemade_japan ▼Pinterest▼ https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/ ▼TikTok▼ https://www.tiktok.com/@tastemadejapan ▼ミニチュア専門TikTok▼ ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」 https://www.tiktok.com/@chibimeshi ▼LINE▼ LINEアカウントID：@oa-tastemade #人気レシピ #テイストメイド #テイストメイドジャパン