• 食材：香葱油饼 中筋面粉1000克0:35， 低糖酵母10克0:35， 水600克0:40， 盐少许3:18 葱花400克（每500克面粉用200克）3:29， 饼的大小根据锅的大小而定，厚度手指厚。 烙饼温度（电饼铛）：提前加热，温度220度，先刷水撒芝麻，烙制半熟（底部微微上色后），反、正面刷油烙到焦香出锅。 烙饼温度（平底锅）：中小火加热，少许油防粘放入油饼，同上刷水撒芝麻，再加入2-3勺水盖锅盖烙制半熟（底部微微上色后）反、正面刷油烙到焦香出锅，时间控制在10-12分钟出锅，根据时间调整火候。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看！ • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱