《一鍋搞定真簡單》#麻油松阪豬 掌握下鍋順序,麻油香濃肉嫩不燥熱

3.01萬
2025-12-08
589
吳秉承承味饌廚房
#暖胃料理 天氣轉涼,想吃麻油料理進補卻怕燥熱、怕麻油變苦嗎? 吳秉承師傅傳授獨家秘訣!教你做出一道餐廳等級的「麻油松阪豬」。 關鍵在於薑片的乾煸火候與下油時機,不僅保留濃郁麻油香氣,松阪豬更是Q彈軟嫩不乾柴。 搭配高麗菜與鴻禧菇,增加份量與自然鮮甜,做法簡單一鍋到底,讓全家人吃得暖心又健康! 00:00:17 開場 00:01:34 食材處理 00:03:07 薑片入鍋煸香 00:04:30 加入松阪豬 00:05:09 加入米酒與水 00:05:25 加入高麗菜與枸杞 00:06:03 起鍋 00:06:29 食譜 #暖胃料理 #麻油松阪豬 #進補料理 #家庭主婦 #料理新手 #晚餐食譜 #家常菜 #一鍋料理 #台式料理
#暖胃料理 天氣轉涼,想吃麻油料理進補卻怕燥熱、怕麻油變苦嗎? 吳秉承師傅傳授獨家秘訣!教你做出一道餐廳等級的「麻油松阪豬」。 關鍵在於薑片的乾煸火候與下油時機,不僅保留濃郁麻油香氣,松阪豬更是Q彈軟嫩不乾柴。 搭配高麗菜與鴻禧菇,增加份量與自然鮮甜,做法簡單一鍋到底,讓全家人吃得暖心又健康! 00:00:17 開場 00:01:34 食材處理 00:03:07 薑片入鍋煸香 00:04:30 加入松阪豬 00:05:09 加入米酒與水 00:05:25 加入高麗菜與枸杞 00:06:03 起鍋 00:06:29 食譜 #暖胃料理 #麻油松阪豬 #進補料理 #家庭主婦 #料理新手 #晚餐食譜 #家常菜 #一鍋料理 #台式料理
33:44
猴哥家庭版捞汁小海鲜,一口爆汁满嘴鲜,汤汁透亮海鲜肥美,馋虫直接暴动!
03:18
炸牛肉丸子怎么做才酥脆不回软,放面粉还是淀粉?大厨教你如何做
09:24
省錢超省時電鍋料理|素食排骨蒸芋頭、南瓜高麗菜,15分鐘搞定兩道菜!比肉還香!
08:32
48 元飯店菜!雞蛋 + 西紅柿神搭配,營養解饞,新手零失敗【百變小廚坊 】#雞蛋西紅柿 #家常菜小妙招 #飯店招牌菜 #簡單料理
08:58
蛤蠣湯為什麼不夠鮮?㊙️【蛤蠣湯】從辨別好壞,吐沙到煮湯🥄 五星主廚零失敗教學,學會「鮮味翻倍」口訣一次成功💯 Clam Soup Secrets.

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei