完整食譜 ▶️蔥爆五香豆干 ✅材料： 五香豆干4塊、青蔥3根、蒜頭3瓣、辣椒1根、香油2大匙、醬油1大匙 ✅調味料： 醬油1大匙、香菇素蠔油2大匙、黑胡椒1/4小匙、米酒1大匙、糖1小匙、清水50 c c ✅作法： 1、先將青蔥切段，蒜頭、辣椒切片，再取豆干切條後下醬油1大匙抓醃。 2、取炒鍋下香油先爆香蔥白、蒜片，再下豆干絲炒勻。 3、再下調味料炒入味後，下蔥綠和辣椒片拌炒均勻即可上桌。 #蔥爆豆干 #五香豆干 #熱炒家常菜 #主婦救星 #便當菜色 #家常料理 #簡單食譜 #快速料理 #家常菜教學