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鱸魚怎麼煎才不腥、皮才脆⁉️教你「去腥技巧+少油脆皮」秘訣👨🍳加碼萬用獨門淋醬!韓式煎鱸魚#Seabass#煎魚#乾烹魚#切法#孫榮#chefkaison
1.72萬
2026-01-22
328
孫榮KaiSon
台灣一尾鱸魚大約只要 100 多元,價格平實且營養價值高。這道菜我要結合韓式中華料理中的「乾烹」技法,將鱸魚化身成一道色香味俱全的--乾烹魚。 分享一款「萬用淋醬」,這款醬汁酸甜適中,有著淡淡的檸檬香氣,大家在煎其他魚時,也都能用這個 #sauce 增加風味。 完整影片與食譜請看孫榮Kai Son頻道正片! 泡菜這次第一批集單至1/25,不要錯過! Kai心食堂https://www.kaixinfood.com.tw
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