食譜： 麵包1個 1杯=200毫升 模具尺寸：19.6cm✖️10.6cm✖️11cm 高筋麵粉260克（2+1/6杯） 水140～150克（1/2+8小勺～3/4杯） 雞蛋液40克（8小勺） 白糖15克（1大勺） 鹽3克（1/2小勺） 酵母3克（3/4小勺） 無鹽黃油25克（5小勺） 捲入有鹽黃油丁 表面擠軟化黃油 烤箱預熱15分鐘後 180°C 烘烤38～40分鐘 Recipe ： Bread ✖️1 1cup=200ml Mold size：19.6cm✖️10.6cm✖️11cm Bread flour 260g（2+1/6 cup） Water 140～150g（1/2+8 tsp～3/4cup） Egg liquid 40g（8 tsp） Sugar 15g（1 tbsp） Salt 3g（1/2 tsp） Instant Yeast 3g（3/4 tsp） Unsalted butter 25g（5 tsp） Roll in diced salted butter. Squeeze softened butter on the surface. Preheat the oven for 15 minutes at 180°C and bake for 38-40 minutes. (Please adjust the time based on your oven and the thickness of the pan.)