現在正是吃兒菜的季節，鮮嫩的兒菜搭配香濃的臘肉，簡直是天作之合！今天分享這道超下飯的臘肉兒菜，家常做法簡單零難度，食材都是菜市場輕鬆買到的，不用複雜調料，炒出來的成品鹹香適中，兒菜脆嫩解膩，臘肉香濃不膩，每一口都裹滿香氣，拌飯能多吃兩碗，妥妥的當季餐桌必備家常菜！ 影片裡把這道菜的關鍵技巧全講透，兒菜的去澀簡單處理、臘肉的煸香提味方法、翻炒的火候把控，還有避免兒菜煮爛、臘肉過鹹的小訣竅全都公開，全程快手幾分鐘就能搞定，就算是廚房新手也能一次做成功，輕輕鬆鬆鎖住當季兒菜的鮮味！ 喜歡這道當季超下飯的臘肉兒菜，記得點贊、收藏、訂閱我的頻道【留意美食】，頻道每天分享各式家常美食、當季時蔬料理、經典小炒做法，用家常食材做出當季美味，讓你輕輕鬆鬆搞定餐桌每一餐！ #臘肉兒菜 #臘肉兒菜做法 #當季兒菜料理 #兒菜的做法 #臘肉的做法 #當季家常菜 #超下飯家常菜 #家常小炒 #季節限定美食 #兒菜去澀技巧 #臘肉煸香技巧 #下飯小炒 #家庭料理 #新手學做菜 #簡易家常菜 #菜市場食材 #鹹香家常菜 #留意美食 #冬日家常菜 #農家菜做法 ❤️喜歡我的影片的話， 請動一動手指頭，按下鏈結訂閱我的頻道！https://bit.ly/2LbDRQv 每天都會為您更新一道#中國美食 #家常菜 If you like my videos, please comment, like and subscribe my channel ! Also, don’t forget to click the little bell🔔，you will be notified immediately when our new video uploaded. 不要忘了給我一個#like 👍🏼 表示您對本影片的支持 更不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片，就會馬上通知您 有什麼意見也不妨留言給我！🙏🏻 🙏🏻請分享給朋友 多謝您的支持！ 影片有中英文雙字幕， 讓更多不同地方的人都能看懂煮食的教學。 #ChineseandEnglishdoublecaption 如果出現英文字幕檔住了中文字幕，或者是有雙重中文字幕，大家可以按下CC關掉內建字幕（手機版的在右上角，電腦版的在右下角）。 歡迎大家留言，每一條評論我都會認真看的！ 我是劉毅！一個愛做家常菜的廚師！ I am Liu Yi! A chef who loves cooking! 【留意美食】https://bit.ly/2LbDRQv 【🐷豬肉類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBoOXZAXAtZFj6uJ_5-B5wM 【🐂牛肉類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYAhmHfMgmExcyg11_rsUWX8 【🐏羊肉類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYDkCzrWgLEQl4FSgJDeeDXp 【🐓家禽類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYDcnLBGaDIg--4Sn8BxQQaq 【🐟海鮮類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBKUMhHQjuGgMyk9t7PcYXE 【🥬素食主義者】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBSuQFTTUyzyYzva1512P40 【🍨甜品零食類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBCRoXnyYJtqjPvdxZ-QPPa 【🌝其他美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBAwux_XceLuWnsRSNkkYXe 【年夜飯菜式🧧】http://bit.ly/2N7gLeL 商務合作：bdcilimited@gmail.com