【甘丹慶菜喇】清爽泰式風味【涼拌結頭菜】！#結頭菜 #涼拌 #泰式 #阿慶師 #台語
4.85萬
2026-05-04
1,148
阿慶師
涼拌結頭菜比例：
✅香茅20g
✅大頭菜1600g
✅鹽5g
✅糖10g(1.5小匙）
✅香菜20g
✅大辣椒1條
✅魚露3大匙
✅蠔油或素蠔油1大匙
✅糖3大匙
✅檸檬1顆
✅蒜頭40g
✅橄欖油(香油或酪梨油)2大匙
涼拌結頭菜比例：
✅香茅20g
✅大頭菜1600g
✅鹽5g
✅糖10g(1.5小匙）
✅香菜20g
✅大辣椒1條
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✅蠔油或素蠔油1大匙
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✅蒜頭40g
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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