【Shorts短片】零技巧零顧火!茶葉蛋這樣煮超入味🤎

2.63萬
2025-08-27
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楊桃美食網
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📌特福鮮呼吸智能萬用鍋→ https://supr.link/xh9ej 📌0元成為蛋會員🔥加入享399購買奶鍋→ https://reurl.cc/VWMXpb 📘食譜→ https://supr.link/v4PYe 水煮蛋 材料: 雞蛋15顆、鹽2大匙、水1800㏄ 作法: 1.用清水輕輕洗去蛋殼表面髒污。 2.冷水放入雞蛋(水要能蓋過雞蛋),加入2大匙鹽,選擇「自訂行程」煮滾。 3.一般水煮蛋:再煮約10分鐘,取出泡涼水,將蛋殼敲出蜘蛛網狀。 4.溏心蛋:再煮約7分鐘,取出立即泡冰水至雞蛋涼透後,剝除蛋殼。 茶葉蛋 材料: A.水煮蛋15顆、紅茶包2包、乾香菇5朵、水1500㏄ B.八角10g、甘草5g、草果4顆、桂皮10g 調味料: 醬油150g、鹽2茶匙、糖1.5大匙 作法: 1.鍋中倒入水,放入材料B、紅茶包、香菇,以及所有調味料,選擇「自訂行程」煮滾。 2.再放入水煮蛋,煮約15分鐘後關火,浸泡2小時以上。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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