必學的花生醬布朗尼 Never Miss My Chewy Brownie Recipe!

1.22萬
2023-09-14
453
PoorchefWhitney
#布朗尼 #baking #brownie 食材：影片中使用約22X32cm的模具 • 馬卡龍用的杏仁粉 120g(可用等量低筋麵粉代替） • 低筋麵粉 290g • 泡打粉2 ½ tsp • 海鹽 ½ tsp • 黃糖 550g • 融化黃油（降溫）230g 備註：黃油在放奶油乳酪之前的步驟分次加進去高速攪拌即可，影片中分次倒入黃油時沒成功錄進去，sorry • 常溫全蛋液 200g • 奶油乳酪 250g重要（先隔水軟化成乳霜順滑狀後降溫備用） • 可可粉 40g • 顆粒花生醬300g • 巧克力豆150g
#布朗尼 #baking #brownie 食材：影片中使用約22X32cm的模具 • 馬卡龍用的杏仁粉 120g(可用等量低筋麵粉代替） • 低筋麵粉 290g • 泡打粉2 ½ tsp • 海鹽 ½ tsp • 黃糖 550g • 融化黃油（降溫）230g 備註：黃油在放奶油乳酪之前的步驟分次加進去高速攪拌即可，影片中分次倒入黃油時沒成功錄進去，sorry • 常溫全蛋液 200g • 奶油乳酪 250g重要（先隔水軟化成乳霜順滑狀後降溫備用） • 可可粉 40g • 顆粒花生醬300g • 巧克力豆150g
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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