今日のまかないは豚丼です。漢源花椒でシビレを纏わせた絶品です。中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。 ≪食材　調味料≫　　豚腿肉、漢源花椒、中双糖、熱湯、本みりん、醤油、紹興酒、玉ねぎ、胡椒、白飯【動画で使用した食材調味料等】紹興貴酒 紹興酒640ml 陳年紹興貴酒 10年 永昌源 https://amzn...