涼拌雞絲杏鮑菇結合軟嫩雞胸肉與鮮甜杏鮑菇，使用刨刀輕鬆切片， 鹽水汆燙鎖鮮，再佐以豆瓣醬、油潑辣子與香菜拌勻， 一道簡單清爽、富含蛋白質與多醣體的夏日涼拌開胃菜。 00:00:22 刨刀刨出杏鮑菇薄片 00:01:13 熱水加鹽汆燙杏鮑菇 00:02:17 放入雞胸肉蓋鍋悶5分鐘 00:02:38 調製辣豆瓣醬油膏油潑辣子醬汁 00:03:51 切絲雞胸肉加入拌勻 #涼拌 #雞絲杏鮑菇 #健康料理 #夏日輕食 #家常涼菜 #低卡高蛋白 #開胃菜 #快速料理 #居家美食