海中蔬菜泛指海洋中的「藻類」食物，海藻生活的環境雖沒有肥沃的土壤，但卻有海洋浪花的滋養和熱烈的陽光，這些成就了海藻海洋的氣息和豐富的營養。海藻來當食物是很美妙的，海帶、紫菜、海苔、石花菜等是經常會出現在餐桌上的海藻。由於海水中礦物質含量豐富，藻類豐富的營養價值，就像一顆綜合維他命喔！到底這些我們常吃的藻類食物對人...