⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️檸檬炸蝦材料:刀嘜純正花生油急凍中蝦(已去殼)1磅檸檬2個辣椒仔1隻處理:1. 急凍蝦仁,清水解凍。2. 蝦仁解凍後,倒去水分,加入粗鹽1茶匙乸1分鐘,清水沖洗乾淨,擎乾水,廚紙索乾。3. 蝦仁,加入調味料: a. 鹽1/4茶匙 b. 胡...
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️檸檬炸蝦材料:刀嘜純正花生油急凍中蝦(已去殼)1磅檸檬2個辣椒仔1隻處理:1. 急凍蝦仁,清水解凍。2. 蝦仁解凍後,倒去水分,加入粗鹽1茶匙乸1分鐘,清水沖洗乾淨,擎乾水,廚紙索乾。3. 蝦仁,加入調味料: a. 鹽1/4茶匙 b. 胡...