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《開胃涼拌菜》#川味口水雞 麻香微辣又酸爽,讓人一口接一口!
1.78萬
2025-06-17
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吳秉承承味饌廚房
川味口水雞淋上香辣蒜泥醬,酸辣提神、麻香過癮, 用熱水慢煮去骨雞腿保留鮮嫩,冰鎮後搭配爽脆小黃瓜, 拌入薑蒜泥、油潑辣子、烏醋與二砂, 最後撒上花生與蔥花,層次豐富, 既能配飯也能下酒,三步驟在家做,立即開胃! 00:00:36 雞腿熱水小火慢煮 00:01:02 切小黃瓜絲冰鎮 00:01:34 調製口水雞醬汁 00:03:37 雞腿關火浸泡,查看熟度泡冰水 00:04:23 成品組裝 00:05:36 食譜 #口水雞 #川味辣雞 #家常美食 #料理新手 #居家開胃菜 #下酒菜 #中式料理 #簡單食譜 #快速上桌
川味口水雞淋上香辣蒜泥醬,酸辣提神、麻香過癮, 用熱水慢煮去骨雞腿保留鮮嫩,冰鎮後搭配爽脆小黃瓜, 拌入薑蒜泥、油潑辣子、烏醋與二砂, 最後撒上花生與蔥花,層次豐富, 既能配飯也能下酒,三步驟在家做,立即開胃! 00:00:36 雞腿熱水小火慢煮 00:01:02 切小黃瓜絲冰鎮 00:01:34 調製口水雞醬汁 00:03:37 雞腿關火浸泡,查看熟度泡冰水 00:04:23 成品組裝 00:05:36 食譜 #口水雞 #川味辣雞 #家常美食 #料理新手 #居家開胃菜 #下酒菜 #中式料理 #簡單食譜 #快速上桌
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