隨著物價不停上漲，小資族及家庭主婦們 對於食材的選購及運用可是精打細算，絲毫不能浪費！ 但有時我們很容易因為不懂得食材特性， 或是不知道如何運用，而將一些「邊邊角角的材料」棄而不用。 但以健康的角度來看，這些時常被我們丟掉、 不起眼的「廚房廢料」，卻有著意想不到的「豐富營養」， 如果能夠瞭解食材的特性來善加利用， 這些蔬果角料也許都能華麗大變身，成為桌上美味佳餚。 今天節目中就要跟大家分享 如何巧妙運用邊角食材，吃進全食物營養！ 醫生好朋友 腎臟科醫師 　#洪永祥 生活好朋友　資深醫藥記者 #洪素卿 醫生好朋友 家醫科醫師　 #陳欣湄 生活好朋友 藝人　　 #曾雅蘭 料理好朋友 料理達人　　 #蔡季芳 料理好朋友 料理達人 #駱進漢 #廚房廢料 #豐富營養 #全食物營養 #抗氧化好法寶#皮 #蘿蔔 #牛蒡 #蘋果 #番茄 #植化素#天然色素#抗氧化能力 #抗紫外線物質 #麻辣涼拌手撕雞　 #椒麻油#玄米油 #辣椒#花椒#酒 #雞肉#花椰菜梗#黑木耳#紅蘿蔔(帶皮)#芹菜#蔥 #大蒜皮 #蔥白 #蔥綠#花椰菜#菜梗 #三鮮燜瓜白 #西瓜白皮#香菇#下腳料 #西瓜翠衣 #預防脂肪肝 #鱸魚蔥香粉絲煲 #鱸魚#芹菜葉#豆瓣醬 健康好生活 官方臉書粉絲團 https://goo.gl/q1H6aQ 健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg ********************************** 健康好生活 首播時間 38頻道 年代MUCH台 每周一 ~ 周五 晚間 六 點 首播 上午 十 點 重播 下午 兩 點 重播 MOD 壹綜合 312頻道 每周一 ~ 周五 早上 六 點 重播 下午 兩 點 重播 *************************************** 台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生! 健康知識不漏接 健康好生活 官方臉書粉絲團 https://goo.gl/q1H6aQ 陳凝觀的健康好生活 臉書粉絲團 https://goo.gl/RtWk6x 健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg 好樂活 官方商城 https://www.eragoodlife.com.tw/ ****************************************************** 最新資訊不漏接!!