《老吳料理研究所》粉絲點菜系列來了！粉絲超會點#鼎邊趖×#廣式腸粉兩道千萬商機，爆香熬湯到蒸烘，一條龍教你做出Q彈米食！

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2025-05-01
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吳秉承承味饌廚房YouTube
從切段爆香、熬製海鮮高湯，到米漿蒸製、乾烘脫模，如何做出基隆最夯的鼎邊趖與千萬商機廣式腸粉，還有吳記獨家醬料配方，讓你在家也能吃到Q彈好吃小吃！00:00:18：開場歡迎00:00:47：鼎邊趖廣式腸粉故事00:01:33：鼎邊趖食譜00:01:43：切蔥段與芹菜準備爆香00:01:55：承藝獨家限量刀具00:0...
從切段爆香、熬製海鮮高湯，到米漿蒸製、乾烘脫模，如何做出基隆最夯的鼎邊趖與千萬商機廣式腸粉，還有吳記獨家醬料配方，讓你在家也能吃到Q彈好吃小吃！00:00:18：開場歡迎00:00:47：鼎邊趖廣式腸粉故事00:01:33：鼎邊趖食譜00:01:43：切蔥段與芹菜準備爆香00:01:55：承藝獨家限量刀具00:0...
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