今年的聖誕麵包就是它！布里歐麵團包入靈魂內餡食材：自製超濃郁榛果巧克力醬，用了最簡單但效果很好的整形手法，不需任何模具、新手友善的榛果巧克力捲。冬天在烤箱前顧爐最溫暖了... 一起來烤麵包/甜點，把這份小小幸福帶到你的聖誕餐桌上吧 【期間限定特價】德國百靈BRAUN 手持式食物處理機/攪拌棒MQ7087X (內附14大配件) 時間：2025/ 1/2 截止，限台灣地區 活動連結：https://groupbuyshop.hengstyle.com/product/29353/market-3146 贈品：加碼送BRAUN品牌保溫袋 詳細食譜：https://ciao.kitchen/chocolate-hazelnut-bun/ 食材（可做6個） 250 g 高筋麵粉 120 g 全蛋 40 g 砂糖 42 g 牛奶 15 g 蘭姆酒（或用水替代） 5 g 速發酵母 5 g 鹽 74 g 無鹽奶油 1/2 cup 榛果巧克力醬 (自製或市售) 自製榛果巧克力醬 220 g 去皮榛果 120 g 糖粉 2 大匙 tbsp 可可粉 2 大匙 tbsp 椰子油或植物油 1 小匙 tsp 香草精 1 g 鹽 100 g 苦甜巧克力 ------------------------------------------------- 追蹤巧兒灶咖看更多影音食譜、料理科學與烘培技巧分享！ Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/ Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/ Website: https://ciao.kitchen/ Shop: https://www.amazon.com/shop/ciaokitchen ----------------------------------------- #食譜 #麵包 #聖誕節