如何煲出一鍋溫暖家人身心又營養滿分的湯?
來自香港的台北晶華酒店中餐廚藝總監鄔海明,示範一年四季都適合喝的「棗皇螺頭燉蘆花雞湯」。
挑選高蛋白質低脂肪、有滋補功效的新鮮螺頭,搭配雞味濃厚的蘆花雞,加入雞腳與豬骨,增添膠質與濃郁感。再加入適合女性養顏的大顆棗皇。為最愛的媽媽,煲一鍋滋補養身的湯。
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挑選高蛋白質低脂肪、有滋補功效的新鮮螺頭,搭配雞味濃厚的蘆花雞,加入雞腳與豬骨,增添膠質與濃郁感。再加入適合女性養顏的大顆棗皇。為最愛的媽媽,煲一鍋滋補養身的湯。
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