天啊！太香了！酥的掉渣！數不清有多少層！

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2025-08-28
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彩虹小厨
配方： 油皮麵：中筋麵粉120克 糖5克 水50克 椰子油30克 油酥麵：低筋麵粉90克 椰子油35克 豆沙餡適120克 Recipe: Dough: 120g all-purpose flour, 5g sugar, 50g water, 30g coconut oil Pastry: 90g cake flour, 35g coconut oil, 120g red bean paste
配方： 油皮麵：中筋麵粉120克 糖5克 水50克 椰子油30克 油酥麵：低筋麵粉90克 椰子油35克 豆沙餡適120克 Recipe: Dough: 120g all-purpose flour, 5g sugar, 50g water, 30g coconut oil Pastry: 90g cake flour, 35g coconut oil, 120g red bean paste
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