Noma 主廚下台了，廚房裡的人會過得更好嗎？廚房暴力為什麼能被容忍兩百年？無薪實習改革失敗了？【Liz 美食家】

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【粤语】在中国香港，一家不起眼的平价小餐馆，用原本要倒掉的剩菜，7年喂饱了5000位老人！

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