誰說省錢不能吃好料？今天老吳挑戰用50元銅板價，打造一鍋香氣四溢的「蘿蔔燒豬腱肉」！ 特別選用油脂少、帶筋Q彈的豬腱肉，搭配增加甜度的紅蘿蔔，利用蔥油與醬油交織出的鍋氣，小火慢燉40分鐘，肉質軟嫩、湯汁精華更是拌飯神物。 不僅省荷包，更能讓小家庭或上班族便當菜瞬間升級，快跟著老吳一起聰明挑食材，輕鬆出好菜！ 00:00:10 開場 00:01:32 紅蘿蔔處理 00:02:27 豬腱肉處理 00:03:04 爆香及食材入鍋 00:04:01 加入調味料後煮到滾沸 00:05:04 蓋上鍋蓋慢燉 00:05:28 起鍋 00:06:06 食譜 #蘿蔔燒豬腱肉 #豬腱肉料理 #滷肉教學 #省錢料理 #小資族食譜 #便當菜 #家常菜 #低預算美食 #老吳料理