不要再跟口感硬碰硬了。
一直以來我都有喝綠拿鐵的習慣,
老實說,最卡的點其實就是口感。
以前用果汁機打,為了蓋掉菜味跟渣感,
常常會不小心加很多水果。
喝是喝得下去,但又會覺得,我原本不是想喝菜嗎?
用了 Hurom 慢磨機一年多,
我最有感的是原來像芹菜、羽衣甘藍、
紅蘿蔔,甚至高麗菜汁這種我以前會猶豫很久的東西,
做出來比想像中順口很多。少了那種滿嘴纖維渣的感覺,
喝起來輕鬆不少,對我來說也比較容易持續。
而且很多蔬果不用特別削皮、去籽,
只要大致切一切就可以直接榨,準備起來省時很多。
順便講一下很多人會在意的纖維問題。
我的做法是,三餐裡該吃的蔬菜還是照吃,
這杯不是拿來取代吃菜,而是額外多一個攝取蔬果的方式。
尤其忙的時候,或是胃口沒那麼好的時候,用喝的真的方便。
它也不只是拿來打蔬果汁。像冷凍水果直接丟進去做 sorbet,
拿來做豆漿、堅...不要再跟口感硬碰硬了。
一直以來我都有喝綠拿鐵的習慣,
老實說,最卡的點其實就是口感。
以前用果汁機打,為了蓋掉菜味跟渣感,
常常會不小心加很多水果。
喝是喝得下去,但又會覺得,我原本不是想喝菜嗎?
用了 Hurom 慢磨機一年多,
我最有感的是原來像芹菜、羽衣甘藍、
紅蘿蔔,甚至高麗菜汁這種我以前會猶豫很久的東西,
做出來比想像中順口很多。少了那種滿嘴纖維渣的感覺,
喝起來輕鬆不少,對我來說也比較容易持續。
而且很多蔬果不用特別削皮、去籽,
只要大致切一切就可以直接榨,準備起來省時很多。
順便講一下很多人會在意的纖維問題。
我的做法是,三餐裡該吃的蔬菜還是照吃,
這杯不是拿來取代吃菜,而是額外多一個攝取蔬果的方式。
尤其忙的時候,或是胃口沒那麼好的時候,用喝的真的方便。
它也不只是拿來打蔬果汁。像冷凍水果直接丟進去做 sorbet,
拿來做豆漿、堅果奶,所以它不是那種只能單一用途的機器,
反而會讓你越用越常拿出來。
對我來說,它不是什麼神奇機器,比較像是把一些本來有點麻煩、有點難入口的東西,變得比較容易放進生活裡。
無網、無刀片設計,清潔起來也很方便,不然我早就放棄用了。
如果你最近也在觀望慢磨機,
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