📌韓國ICUCI 超耐磨不沾寬型深炒鍋→ https://reurl.cc/Gn2We3
📘食譜→ https://supr.link/DZuLn
材料:
冬粉4把、燙熟紅蘿蔔絲100g、小黃瓜絲100g 、燙熟金針菇100g、鹽1/2茶匙、蒜末15g、辣椒醬2大匙、糖1大匙、香油2大匙
煮冬粉調味材料:
鹽1/2茶匙、水600cc、醬油1大匙、糖1茶匙
作法:
1. 取一鍋煮滾水,加入調味材料,加入冬粉滾後泡約3分鐘。
2. 將冬粉撈起瀝乾後用涼開水沖口感更Q彈。
3. 把冬粉倒入另一個容器內,加入蒜末、燙熟紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、燙熟金針菇與剩餘材料攪拌均勻即可。
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1. 取一鍋煮滾水,加入調味材料,加入冬粉滾後泡約3分鐘。
2. 將冬粉撈起瀝乾後用涼開水沖口感更Q彈。
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