---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ 1.櫛瓜蒸肉片 ✅櫛瓜350g ✅雞肉300g ✅蔥花 適量 ✅鹽1/2小匙 ✅醬油膏1大匙 ✅醬油1小匙 ✅烏醋1小匙 ✅馬鈴薯粉2小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅五香粉1/4小匙 ✅香油1大匙 2.醬油煎鱸魚 ✅鱸魚450g ✅太白粉 適量 ✅油1大匙 ✅醬油2大匙 ✅烏醋1小匙 ✅二砂糖1小匙 ✅香菜10g ✅白胡椒粉適量 3.魷魚白菜 ✅大白菜500g ✅乾魷魚30g ✅蒜頭30g ✅油1大匙 ✅金鈎蝦10g ✅水1/2杯（100cc) ✅鹽1小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅冰糖5g ✅蒜苗20g 4.洋蔥牛肉湯（牛肉片） ✅牛肉片250g ✅洋蔥550g ✅油1.5大匙 ✅白胡椒粉1/2小匙 ✅鹽2.5小匙 ✅黑胡椒粉1/3小匙 ✅油蔥酥醬1大匙 ✅水1200cc 5.麻油鮮菇燜蛋 ✅雞蛋4顆 ✅香菇50g ✅白芝麻油1大匙 ✅麻油1小匙 ✅醬油1大匙 ✅水2大匙 ✅蔥粒10g ✅白胡椒粉適量 #阿慶師 #料理 #下班快煮系列